Vinagrete Especial

  VINAGRETE ESPECIAL: Esse é um… ãh… digamos, upgrade, do vinagrete tradicional. Fica muito bem acompanhando carnes assadas, churrascos e saladas. Mas a primeira vez que fiz a receita foi para servir junto com o hambúrguer de grão de bico, e achei que foi o acompanhamento ideal! A receita do hambúrguer você encontra aqui. INGREDIENTES: … Continuar lendo

Mini Hamburguer de Grão de Bico

Mini Hambúrguer de Grão de Bico  Outras versões de hambúrguer vegetariano são um pouco mais leves do que esses feitos com grão de bico, por isso eu prefiro fazer as miniaturas. Normalmente não sirvo montado como sanduíche, mas sim acompanhado de salada verde e de um vinagrete especial que deixa o prato bem fresquinho e … Continuar lendo