Ceviche

Ceviche é um daqueles pratos que caíram no gosto da turma da gastronomia nos últimos anos… e não foi à toa, o negócio é bom pácas! E simples de fazer, exige alguns cuidados, claro, como usar um peixe bem fresco, aliás, TODOS os ingredientes bem frescos! Afinal será servido cru. Também é importante servir assim … Continuar lendo