Hoje foi o primeiro dia de aula da Cookinha numa escola nova. Nem preciso dizer que quase passou a noite em claro de tanta ansiedade – e se não gostassem dela? E se não fizesse nenhum amigo? Como ninguém nunca fez amigos oferecendo uma salada a gente achou melhor se garantir fazendo logo um brownie […] … Continuar lendo

Merengue de Banana (Chico Balanceado)

Da minha temporada morando no Rio Grande do Sul eu trago caríssimas lembranças. A culinária local está, sem dúvida alguma, entre os elementos que mais me marcaram. É preciso dizer: o Sul é muito, muito mais do que o churrasco! A doçaria local é muito rica e existem várias cidades com festivais de doces regionais … Continuar lendo