Alho que te quero bem

Alho que te quero bem

 

 

Alho sempre foi presença onipresente na cozinha da minha família. Quando criança cheguei mesmo a pensar que não havia prato salgado que não pudesse sair do fogão sem a especiaria.

Como o tempo e a experiência fui descobrindo um universo de outras possibilidades, mas confesso que o alho ainda é o rei do meu reinado.

A noite sozinha na frente da TV (que minha nutricionista por favor não esteja lenfo este post) não tem nada mais reconfortante que um belo prato de espaguete ao alho e óleo com umas lasquinhas de grana pradano por cima.

Ai… Ai… A água já tá no fogão…

Ah… e para piorar a coisa toda ano passado trouxeram para o Brasil o alho Negro… que fica para uma outra história.

Deixo apenas a foto para dar água na boca.

 

abraços a todos!

E bom apetite… que eu  vou devorar meu prato de macarrão…

 

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